味めぐり Dinner and Breakfast
紀州のごちそう満載。
海の幸を会席でお愉しみください。
はるか南洋から無尽蔵の恵みをのせて北上してくる黒潮。 その潮流が洗う紀伊半島は、海の幸の宝庫です。
ご夕食 Dinner
| ご利用時間 | 17:30～または20:00～（二部制） ※お日にちによってお時間が異なる場合がございます。 |
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紀州舟盛会席
潮さい
豪快に繊細に、多彩な味を載せた舟盛料理。
白浜の旅を象徴する「海の幸」と、代々受け継がれる「郷土の味」を一度に愉しむ。
お魚好きの方はもちろん、その土地ならではの味覚を大切にしたい方に選ばれている会席です。
運ばれてきた瞬間に場が華やぐ「紀州舟盛り」に、どこか懐かしく滋味深い「めはり寿司」。
和歌山の食の歴史を感じる「鯨料理」まで。この地を訪れたからこそ出逢える美食が、旅の夜を彩ります。
| 場所 | 母屋２階 お食事処 「潮さい」 |
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舟盛のこだわり
旅の愉しみ、味めぐり。
黒潮がもたらす四季折々の海の幸を、腕によりをかけて皆様のお膳にお運びいたします。
新鮮な海の幸を盛り付ける『舟』は、江戸時代に紀伊国屋文左衛門（きのくにやぶんざえもん）が
和歌山から江戸に蜜柑を運んだ舟をイメージしたものです。
味だけでなく、目でもお愉しみいただきたく、盛り付けの彩り、食器にも拘っております。
旬の味覚満載の紀州舟盛会席を是非ご賞味くださいませ。
季節の趣好会席
海ほたる
紀州の旬を、贅沢に熊野牛で。
紀州を代表する高級食材「熊野牛」と、海の贅沢「鮑（あわび）」をどちらも味わえる、会席料理です。
柔らかな肉質の熊野牛は、旨味が溶け出すお鍋で。磯の香り豊かな鮑は、素材を活かした調理法でご用意いたします。
さらに、お食事（〆）をその日の気分でお選びいただけるのも「海ほたる」ならではの愉しみです。
| 場所 | 母屋２階 お食事処 「海ほたる」 |
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特撰会席
伊勢海老・蝦夷鮑・熊野牛。和歌山の至福を味わう
「いつもより少しだけ、良いものを食べたい」
そんなお客様の願いを叶える、ワンランク上の特撰プランです。
自分へのご褒美に。あるいは、大切な方との特別な記念日に。
紀州の豊かな味覚の恵みに包まれる、記憶に残るひとときをお過ごしください。
秋冬限定（10～3月）
クエ会席
幻の高級魚とも言われる魚、クエ。
熱を加えるとギュっと身が引き締まる切り身は、
しっかり脂はのっているのに、決してしつこくなく、まさに“美味”。
格別の味わいのクエ鍋をメインに添える季節限定のクエ会席を
是非ご賞味下さい。
連泊のお客様
連泊の場合、ご夕食の内容は1泊目と異なる連泊様専用のメニューをご用意させていただきます。
お夜食
夕食後、ラウンジの夜鳴きそば屋が開店します。自家製スープを使用し、
和歌山ラーメン風に仕上げました。 ぺろりとお召し上がりいただけるおいしさです。
| ご利用時間 | 22：00～23：00 ※スープがなくなり次第終了となります。 |
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| 場所 | 母屋１階 らうんじ 「白帆」 |
ご朝食 Breakfast
和洋が選べるご朝食を絶好のロケーションで
朝になると、お食事処の窓からの風景は、さわやかな青い海原に一変。
お好みで和定食または洋プレートをお選びいただけます。
| ご利用時間 | 7:00～10:00（最終入場9:30） |
|---|---|
| 場所 | 母屋２階 お食事処「潮さい」または「海ほたる」 |
冷酒や熱燗、焼酎はもちろん、飲みくらべ頂ける梅酒や
南紀白浜地ビール（ナギサビール）など豊富にご用意しております。
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紀伊国屋文左衛門(純米酒) 1,320円
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黒牛 碧山(純米吟醸酒) 1,760円
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那智の滝(純米酒) 1,540円
冷酒 300mlボトル
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紀州 五十五万石(一合) 1,320円
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熊野水軍(米焼酎) ボトル 3,800円
熱燗
焼酎
食物アレルギーを
お持ちの方へ
食物アレルギーをお持ちのお客様にも安心してお食事をお楽しみいただけますよう、
「低アレルゲンメニュー」の提供を行っています。
詳細は食物アレルギー対応ポリシーをご確認ください。
※2025年7月1日（火）のご宿泊分からの対応となります。
低アレルゲンメニューの
お申込み方法
低アレルゲンメニューをご希望される場合は、
ご宿泊予定日の2日前までにメールまたはお電話にてお申込みください。
尚、食物アレルギー対応ポリシー内「28品目アレルギー対応食 ー例」のうち、
当ホテルのお食事形式は、以下の通りとなります。
- 大人用
- 和会席メニュー
- 大人用
- ご朝食メニュー／バイキング
- 子供用
- ご夕食メニュー
- 子供用
- ご朝食メニュー
プレゼントオプション Present Option
※写真はイメージです。-
ケーキ
生クリーム
・4号 3,500円(直径12cm)
・5号 4,000円(直径15cm)
・6号 5,000円(直径18cm)
チョコクリーム
・4号 4,000円(直径12cm)
・5号 4,500円(直径15cm)
・6号 5,500円(直径18cm)
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シャンパーニュ
ボーモン・デ・クレイエール
・375ml 7,700円 ／ ・750ml 13,000円
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アレンジフラワー・花束
ご予算に応じて 3,500円〜
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ウェルカムフルーツ
ご予算に応じて 3,500円〜
お問い合わせ・お申込み
プレゼントオプションをご希望の方はご宿泊の7日前までに、0739-82-2530までお問合せください。
※各種料金は多少変動する場合がございます。
※基本的にはお部屋へのルームサービスは行っておりません。
