味めぐり Dinner and Breakfast
紀州のごちそう満載。
海の幸・山の幸を会席でお愉しみください。
はるか南洋から無尽蔵の恵みをのせて北上してくる黒潮。 その潮流が洗う紀伊半島は、海の幸の宝庫です。
ご夕食 Dinner
お好みに合わせて
「紀州舟盛会席」と「季節の趣好会席」からお選びいただけます。
| ご利用時間 | 17:30～または20:00～（二部制） ※お日にちによってお時間が異なる場合がございます。 |
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紀州舟盛会席
潮さい
豪快に繊細に、多彩な味を載せた舟盛料理。
その昔、舟で栄えた白浜にちなんだ舟盛料理。
海の幸、山の幸、地産地消の旬の素材を生かした料理の数々が味わえます。
| 場所 | 母屋２階 お食事処 「潮さい」 |
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舟盛のこだわり
旅の愉しみ、味めぐり。
黒潮がもたらす四季折々の海の幸を、腕によりをかけて皆様のお膳にお運びいたします。
新鮮な海の幸を盛り付ける『舟』は、江戸時代に紀伊国屋文左衛門（きのくにやぶんざえもん）が
和歌山から江戸に蜜柑を運んだ舟をイメージしたものです。
味だけでなく、目でもお愉しみいただきたく、盛り付けの彩り、食器にも拘っております。
旬の味覚満載の紀州舟盛会席を是非ご賞味くださいませ。
季節の趣好会席
海ほたる
紀州の旬を、贅沢に熊野牛で。
熊野地域の豊かな自然と風土に育まれ、全国的に見ても
トップレベルの
肉質と風味を備えたブランド牛「熊野牛」をお召しあがり下さい。
| 場所 | 母屋２階 お食事処 「海ほたる」 |
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秋冬限定（10～3月）
クエ会席
幻の高級魚とも言われる魚、クエ。
熱を加えるとギュっと身が引き締まる切り身は、
しっかり脂はのっているのに、決してしつこくなく、まさに“美味”。
格別の味わいのクエ鍋をメインに添える季節限定のクエ会席を
是非ご賞味下さい。
ご連泊のお客様へ
ご連泊の場合、ご夕食の内容を前日のメニューから変更してご用意させていただきます。
お夜食
夕食後、ラウンジの夜鳴きそば屋が開店します。自家製スープを使用し、
和歌山ラーメン風に仕上げました。 ぺろりとお召し上がりいただけるおいしさです。
| ご利用時間 | 22：00～23：00 ※スープがなくなり次第終了となります。 |
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| 場所 | 母屋１階 らうんじ 「白帆」 |
ご朝食 Breakfast
和洋が選べるご朝食を絶好のロケーションで
朝になると、お食事処の窓からの風景は、さわやかな青い海原に一変。
お好みで和定食または洋プレートをお選びいただけます。
| ご利用時間 | 7:00～10:00（最終入場9:30） |
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| 場所 | 母屋２階 お食事処「潮さい」または「海ほたる」 |
冷酒や熱燗、焼酎はもちろん、飲みくらべ頂ける梅酒や
南紀白浜地ビール（ナギサビール）など豊富にご用意しております。
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紀伊国屋文左衛門(純米酒) 1,320円
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黒牛 碧山(純米吟醸酒) 1,760円
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那智の滝(純米酒) 1,540円
冷酒 300mlボトル
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紀州 五十五万石(一合) 1,320円
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熊野水軍(米焼酎) ボトル 3,800円
熱燗
焼酎
プレゼントオプション Present Option
※写真はイメージです。-
ケーキ
生クリーム
・4号 3,500円(直径12cm)
・5号 4,000円(直径15cm)
・6号 5,000円(直径18cm)
チョコクリーム
・4号 4,000円(直径12cm)
・5号 4,500円(直径15cm)
・6号 5,500円(直径18cm)
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シャンパーニュ
ボーモン・デ・クレイエール
・375ml 7,700円 ／ ・750ml 13,000円
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アレンジフラワー・花束
ご予算に応じて 3,500円〜
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ウェルカムフルーツ
ご予算に応じて 3,500円〜
お問い合わせ・お申込み
プレゼントオプションをご希望の方はご宿泊の7日前までに、0739-82-2530までお問合せください。
※各種料金は多少変動する場合がございます。
※基本的にはお部屋へのルームサービスは行っておりません。
