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良い朝のために・・・朝の卵料理は“金”プロジェクト

共立リゾート「食」のプロフェッショナルが企画する
食プロジェクト第一弾が始動!

各地の名産品を使用した卵料理が
9施設で提供開始!

※各施設、朝食時のご提供となります。※終了時期は施設によって異なります。詳しくは各施設へお問い合わせください。
※各施設、朝食時のご提供となります。
※終了時期は施設によって異なります。詳しくは各施設へお問い合わせください。

定山渓ゆらく草庵

北海道/定山渓

ふわっと白い玉子焼き

ふわっと白い玉子焼き
定山渓 ゆらく草庵 | 北海道/定山渓

白い卵を使用した、北海道ならではの甘い玉子焼きを寿司ゲタに乗せてご提供いたします。柚子胡椒・ズワイガニ餡・たらこ餡をお選びいただけます!

箱根小涌谷温泉水の音

神奈川/小涌谷

水の音オリジナル手作り焼ぷりん

水の音オリジナル手作り焼ぷりん
水の音 | 神奈川/小涌谷

朝食膳の最後にご提供いたします。季節に応じて変わる、カラメル・西湘みかん・コーヒーソースをお選びいただけます!

杜の湯きらの里

静岡/伊豆高原

桜エビの厚焼玉子ゴルゴンゾーラチーズソース/桜エビの玉子焼き

桜エビの厚焼玉子ゴルゴンゾーラチーズソース

桜エビの厚焼玉子ゴルゴンゾーラチーズソース
桜エビの厚焼玉子ゴルゴンゾーラチーズソース

桜エビの玉子焼き

桜エビの玉子焼き
桜エビの玉子焼き
きらの里 | 静岡/伊豆高原

伊豆らしい食材を使用した玉子焼きを和洋にてご用意いたします。
和食の玉子焼きには山葵おろしを添えておりますのでアクセントとしてお好みで付けてお召し上がりください。

ラビスタ大雪山

北海道/旭岳

下川町の下川六〇酵素卵の使用の出来立てオムレツ十勝産ラクレットチーズ掛け/
北海道産卵を使用した厚焼玉子/ズワイガニ餡かけ

下川町の下川六〇酵素卵の使用の出来立てオムレツ十勝産ラクレットチーズ掛け

下川町の下川六〇酵素卵の使用の出来立てオムレツ十勝産ラクレットチーズ掛け
下川町の下川六〇酵素卵の使用の
出来立てオムレツ十勝産ラクレットチーズ掛け

北海道産卵を使用した厚焼玉子

北海道産卵を使用した厚焼玉子
北海道産卵を使用した厚焼玉子

ズワイガニ餡かけ

ズワイガニ餡かけ
ズワイガニ餡かけ
ラビスタ大雪山 | 北海道/旭岳

比布町産餌にこだわった「かっぱの健卵」を使用しフワフワのオムレツをお客様の目の前で巻き、上から熱々の花畑牧場のラクレットチーズをお掛けします!

また和食ブースには、北海道産卵を使用した厚焼玉子に日高昆布の出汁とズワイガニのほぐし身をふんだんに使った餡をかけたズワイガニ餡かけもご用意しております。

ラビスタ函館ベイANNEX

北海道/函館

自家製出汁巻き玉子 北海道産鶏卵使用 タラバ蟹お好み銀餡 生姜

自家製出汁巻き玉子 タラバ蟹お好み銀餡
ラビスタ函館ベイANNEX | 北海道/函館

北海道産卵を使用した厚焼き玉子にお好みでタラバ蟹入りの銀餡をかけてお召し上がりください。

ラビスタ函館ベイ

北海道/函館

オムレツ北海道産チーズソースがけ

オムレツ北海道産チーズソースがけ
ラビスタ函館ベイ | 北海道/定山渓

大人気の出来立てのオムレツに、新たなトッピングとして濃厚な北海道産チーズソースをご用意しました。

飛騨花里の湯高山桜庵

岐阜/高山

ひだっこ!!とろ~り玉子プリン

水の音オリジナル手作り焼ぷりん
飛騨花里の湯 高山桜庵 | 岐阜/高山

飛騨産の牛乳と岐阜産の卵を使用したプリンはとろーり食感がこだわりです。朝の卵プロジェクトに合わせたキャラクターも生まれました!是非会いにご来館くださいませ。

ザ・ビーチタワー沖縄

沖縄/北谷

沖縄黒糖のタコス玉子焼き

沖縄黒糖のタコス玉子焼き 沖縄黒糖のタコス玉子焼き
ザ・ビーチタワー沖縄 | 沖縄/北谷

沖縄のタコスを厚焼き玉子で表現致しました。沖縄の黒糖を隠し味に使用した卵液にタコスミートを閉じ込め焼き上げ、チェダーチーズをたっぷりと乗せバーナーで炙った後、サルサ、シークワーサーのトッピング。沖縄らしい玉子焼きです。