ドーミーイン・共立リゾートを運営する
株式会社共立メンテナンスのグループが手掛ける
「CAFÉ ＆ RESTAURANT OASIS」
今回旅するシリーズとして、
「旅する皆様のもとへ、ご当地料理が
旅をしてお届けしたい！」をコンセプトに、
ドーミーイン・野乃で人気のご当地料理を
LUNCHでご提供します。
鶏ちゃん（けいちゃん）の誕生は1950年頃。
特製タレに漬け込んだ鶏肉と野菜を炒めたものを「鶏ちゃん（けいちゃん）」と言い、岐阜県の南飛騨地方や奥美濃地方でジンギスカンを真似て作ったのが始まりと言われています。
名前の由来は、豚肉のもつ料理「とんちゃん」をもじって「けいちゃん」となったとか。
そして、岐阜県といえばやっぱり飛騨牛。
飛騨の高原で丹念の育てられた飛騨牛と北海道の馬鈴薯、さらに清流長良川の名水仕込みで作られた飛騨牛コロッケ。
ごはんが進むこと間違いなしの岐阜ご当地メニューを、どうぞお召し上がりください。
鶏ちゃん（けいちゃん）焼きと
飛騨牛コロッケ
（ライス・スープ・ドリンクバー付）
￥1,200（税込）
旅するスイーツ
全国のドーミーインで提供中
・時期によって、内容が変更になる場合がございます。
