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カラダに優しく、見た目も楽しくなるように調理し、
一口分ずつ小鉢に取り分けました。
温かいものは“温かく”、冷たいものは“冷たく”
ご用意しております。
お一人さま何種類でも、いくつでも。お盆に載せ切れなかったら…
小鉢横丁はいつでもお待ちしております。
世間がなんと言っても、これは絶対譲らない！全国のドーミーインで活動する DOMINISTA Kitchen Labo.
スタッフのこだわりであり、郷土の誇り！ご当地メニューをさらに突き詰め、盛り込みました。スタッフがお一人分ずつ作り、手渡しする愛情もご一緒にお召し上がりください。
（施設によりメニューは異なります。）
「玉葱とオホーツクポークのバラ焼き」
(ドーミーイン北見)
旨味あふれる
「ほっき飯」
(ドーミーイン苫小牧)
室蘭B級グルメ「豚焼き鳥」と
「カレーラーメン」
(ドーミーイン東室蘭)
柔らかくてジューシー北海道産
「ホエー豚丼」
(ドーミーイン帯広)
「玉葱とオホーツクポークのバラ焼き」
(ドーミーイン北見)
旨味あふれる
「ほっき飯」
(ドーミーイン苫小牧)
室蘭B級グルメ「豚焼き鳥」と
「カレーラーメン」
(ドーミーイン東室蘭)
柔らかくてジューシー北海道産
「ホエー豚丼」
(ドーミーイン帯広)
「海鮮丼」
（ドーミーインPREMIUM小樽、ドーミーインPREMIUM釧路）
カニ出汁香る
「カニ飯」
(ドーミーイン網走)
「海鮮丼」
(ドーミーイン稚内、ドーミーイン旭川)
お好みの具材を好きなだけ
「めったら丼」
(ドーミーイン青森)
秋田の郷土料理
「だまこ鍋」
(ドーミーイン秋田)
コシの強さがクセになる
「盛岡冷麺」
(ドーミーイン盛岡)
食べ応え抜群
「牛たんカレー」
(ドーミーインEXPRESS仙台広瀬通)
お好みの具材を好きなだけ
「めったら丼」
(ドーミーイン青森)
秋田の郷土料理
「だまこ鍋」
(ドーミーイン秋田)
コシの強さがクセになる
「盛岡冷麺」
(ドーミーイン盛岡)
食べ応え抜群
「牛たんカレー」
(ドーミーインEXPRESS仙台広瀬通)
じっくり煮込んだ
「牛たんシチュー」
(ドーミーイン仙台ANNEX、ドーミーインEXPRESS仙台シーサイド)
「海鮮丼」
(ドーミーイン仙台駅前)
お好み海鮮丼
(天然温泉 杜都の湯 御宿 野乃仙台)
ボリュームたっぷり
「ソースカツ丼」
(ドーミーインEXPRESS郡山)
山梨の郷土料理野菜たっぷり
「ほうとう」
（ドーミーイン甲府）
山梨の郷土料理野菜たっぷり
「ほうとう」
（ドーミーイン甲府丸の内）
山菜・なめこ具沢山の
「信州そば」
（ドーミーイン松本、ドーミーイン長野）
ごはんがススム
「海鮮丼」と「肉豆腐」
（ドーミーインPREMIUM東京小伝馬町）
山梨の郷土料理野菜たっぷり
「ほうとう」
（ドーミーイン甲府）
山梨の郷土料理野菜たっぷり
「ほうとう」
（ドーミーイン甲府丸の内）
山菜・なめこ具沢山の
「信州そば」
（ドーミーイン松本、ドーミーイン長野）
ごはんがススム
「海鮮丼」と「肉豆腐」
（ドーミーインPREMIUM東京小伝馬町）
朝から贅沢
「彩り寿司」
（ドーミーイン東京八丁堀）
秘伝のタレたっぷりかけた
「たれカツ丼」
（ドーミーイン新潟）
じっくり煮込んだ
「ビーフシチュー」
（ドーミーインPREMIUM渋谷神宮前）
くわ焼き
（ドーミーイン後楽園）
「鰤の胡麻ダレ茶漬け」≪期間限定≫
（ドーミーイン秋葉原）
海鮮玉手箱
（ドーミーインPREMIUM銀座）
下町らしさが味わえる
「うなぎ飯」
（ドーミーインEXPRESS浅草
（旧：ドーミーインglobal cabin浅草））
お好み海鮮丼
（天然温泉 凌雲の湯 御宿 野乃浅草）
季節のかき揚げと蕎麦
（天然温泉 凌天の湯 御宿 野乃浅草別邸）
揚げたて天ぷらと蕎麦
（ドーミーインPREMIUM神田）
「チバザビーフ牛丼」
（ドーミーイン千葉City soga）
具だくさんみそ汁とこだわりの
「おにぎり」
（ドーミーイン上野・御徒町）
水戸名物「常陸秋そば」使用！具沢山のけんちん蕎麦11
（ドーミーイン水戸）
池袋名物「町中華」！
焼き餃子・シュウマイ
（ドーミーイン池袋）
サーロインステーキとお好み海鮮丼
（ドーミーイン川崎）
あんかけふかひれご飯
（glabal cabin横浜中華街）
上州麦豚のソースカツ丼！
（ドーミーイン前橋）
朝から贅沢
「彩り寿司」
（ドーミーイン東京八丁堀）
秘伝のタレたっぷりかけた
「たれカツ丼」
（ドーミーイン新潟）
じっくり煮込んだ
「ビーフシチュー」
（ドーミーインPREMIUM渋谷神宮前）
くわ焼き
（ドーミーイン後楽園）
「鰤の胡麻ダレ茶漬け」≪期間限定≫
（ドーミーイン秋葉原）
海鮮玉手箱
（ドーミーインPREMIUM銀座）
下町らしさが味わえる
「うなぎ飯」
（ドーミーインEXPRESS浅草
（旧：ドーミーインglobal cabin浅草））
お好み海鮮丼
（天然温泉 凌雲の湯 御宿 野乃浅草）
季節のかき揚げと蕎麦
（天然温泉 凌天の湯 御宿 野乃浅草別邸）
揚げたて天ぷらと蕎麦
（ドーミーインPREMIUM神田）
「チバザビーフ牛丼」
（ドーミーイン千葉City soga）
具だくさんみそ汁とこだわりの
「おにぎり」
（ドーミーイン上野・御徒町）
水戸名物「常陸秋そば」使用！具沢山のけんちん蕎麦
（ドーミーイン水戸）
池袋名物「町中華」！
焼き餃子・シュウマイ
（ドーミーイン池袋）
サーロインステーキとお好み海鮮丼
（ドーミーイン川崎）
あんかけふかひれご飯
（glabal cabin横浜中華街）
上州麦豚のソースカツ丼！
（ドーミーイン前橋）
１杯で３回楽しめる「ひつまぶし」＆リニューアルで更に美味しくなった「どて煮」
（ドーミーインPREMIUM名古屋栄、
ドーミーインEXPRESS豊橋）
※写真はイメージです。
名古屋といえば「ひつまぶし」1回目はそのまま、2回目はネギなどの薬味とともに、3回目はお出汁を入れて、わさびや山椒と一緒にお茶漬け風にしてご賞味ください！
もう一つのおすすめ、味わい深い甘味を持つ赤味噌を使用した具沢山の「土手煮」はこれまでの牛スジに豚モツを加えることでお肉のゴロゴロ感、そして濃厚さをよりアップさせた、地元の皆様に愛される味へリニューアルしました。
三重県松阪市名産「松坂牛鍋」
（ドーミーイン津）
醤油味噌タレが決めて郷土料理
「鶏ちゃん焼き」
（ドーミーイン岐阜駅前）
「まぐろ漬けしらす丼」
（ドーミーインEXPRESS三河安城）
１杯で３回楽しめる「ひつまぶし」＆リニューアルで更に美味しくなった「どて煮」
（ドーミーインPREMIUM名古屋栄、
ドーミーインEXPRESS豊橋）
※写真はイメージです。
名古屋といえば「ひつまぶし」1回目はそのまま、2回目はネギなどの薬味とともに、3回目はお出汁を入れて、わさびや山椒と一緒にお茶漬け風にしてご賞味ください！
もう一つのおすすめ、味わい深い甘味を持つ赤味噌を使用した具沢山の「土手煮」はこれまでの牛スジに豚モツを加えることでお肉のゴロゴロ感、そして濃厚さをよりアップさせた、地元の皆様に愛される味へリニューアルしました。
三重県松阪市名産「松坂牛鍋」
（ドーミーイン津）
醤油味噌タレが決めて郷土料理
「鶏ちゃん焼き」
（ドーミーイン岐阜駅前）
「まぐろ漬けしらす丼」
（ドーミーインEXPRESS三河安城）
潮の香りが食欲そそる
「駿河丼」
（ドーミーイン三島）
免疫力UP
「かけとろ丼」
（ドーミーインEXPRESS掛川）
「越前おろしそば」
（ドーミーインPREMIUM福井）
「お好み海鮮丼」と
「ハントンライス」
（ドーミーイン金沢）
「海鮮丼」
（天然温泉 剱の湯 御宿 野乃富山）
「ホタルイカの沖漬け」
（ドーミーイン富山）
「お好み海鮮丼」と
「季節の揚げたて天ぷら」
（天然温泉 加賀の宝泉
御宿 野乃金沢）
潮の香りが食欲そそる
「駿河丼」
（ドーミーイン三島）
免疫力UP
「かけとろ丼」
（ドーミーインEXPRESS掛川）
「越前おろしそば」
（ドーミーインPREMIUM福井）
「お好み海鮮丼」と
「ハントンライス」
（ドーミーイン金沢）
「海鮮丼」
（天然温泉 剱の湯 御宿 野乃富山）
「ホタルイカの沖漬け」
（ドーミーイン富山）
「お好み海鮮丼」と
「季節の揚げたて天ぷら」
（天然温泉 加賀の宝泉 御宿 野乃金沢）
水菜たっぷり
「はりはりうどん」
（ドーミーイン大阪谷町）
「湯葉海鮮丼」
（天然温泉 蓮花の湯 御宿 野乃京都七条）
奈良を代表する郷土料理「柿の葉寿司」とそうめんの元祖「三輪そうめん」
（天然温泉 吉野桜の湯 御宿 野乃奈良）
豪華でボリューム満点！
「海鮮丼」
（ドーミーインPREMIUM京都駅前）
水菜たっぷり
「はりはりうどん」
（ドーミーイン大阪谷町）
「湯葉海鮮丼」
（天然温泉 蓮花の湯 御宿 野乃京都七条）
奈良を代表する郷土料理「柿の葉寿司」とそうめんの元祖「三輪そうめん」
（天然温泉 吉野桜の湯 御宿 野乃奈良）
豪華でボリューム満点！
「海鮮丼」
（ドーミーインPREMIUM京都駅前）
こだわり甘ダレたっぷり姫路風
「穴子飯」
（ドーミーイン姫路）
お好みの海鮮をチョイス
「海鮮丼」
（ドーミーインPREMIUMなんば）
自分だけの海鮮丼を！
「海鮮丼・揚げたて天ぷら」
（御宿 野乃淀屋橋）
4種の具材で豪華！！
「海鮮しらす丼」
（ドーミーインPREMIUM和歌山）
兵庫県産はりま牛
「牛丼」
（ドーミーイン神戸元町）
「串カツ」
（野乃なんば、なんばANNEX）
こだわり甘ダレたっぷり姫路風
「穴子飯」
（ドーミーイン姫路）
お好みの海鮮をチョイス
「海鮮丼」
（ドーミーインPREMIUMなんば）
自分だけの海鮮丼を！
「海鮮丼・揚げたて天ぷら」
（御宿 野乃淀屋橋）
4種の具材で豪華！！
「海鮮丼」
（ドーミーインPREMIUM和歌山）
兵庫県産はりま牛
「牛丼」
（ドーミーイン神戸元町）
「串カツ」
（野乃なんば、なんばANNEX）
割子そば・お好み海鮮丼
（天然温泉 だんだんの湯
御宿 野乃松江）
「お好み海鮮丼」
（天然温泉 夕凪の湯 御宿 野乃境港）
祭りだわっしょい
「まつり寿司」
（ドーミーイン倉敷）
割子そば・お好み海鮮丼
（天然温泉 だんだんの湯 御宿 野乃松江）
「お好み海鮮丼」
（天然温泉 夕凪の湯 御宿 野乃境港）
祭りだわっしょい
「まつり寿司」
（ドーミーイン倉敷）
ふんわりやわらか
「穴子飯」
(ドーミーイン広島、ドーミーイン広島ANNEX)
岡山の郷土料理
岡山ばら寿司・鰆(さわら)のたたき
（ドーミーイン岡山）
下関名物茶そばの
「茶そば鉄板焼き」
（ドーミーインPREMIUM下関）
香川県名物茹でたて
「讃岐うどん」
（ドーミーイン高松、ドーミーイン高松中央公園前）
愛媛県産の鯛使用！
「鯛飯」
（ドーミーイン松山）
かつお飯と薬味たっぷり
「かつおのたたき」
（ドーミーイン高知）
ふんわりやわらか
「穴子飯」
（ドーミーイン広島、ドーミーイン広島ANNEX）
岡山の郷土料理
岡山ばら寿司・
鰆(さわら)のたたき
（ドーミーイン岡山）
下関名物茶そばの
「茶そば鉄板焼き」
（ドーミーインPREMIUM下関）
香川県名物茹でたて
「讃岐うどん」
（ドーミーイン高松、ドーミーイン高松中央公園前）
愛媛県産の鯛使用！
「鯛飯」
（ドーミーイン松山）
かつお飯と薬味たっぷり
「かつおのたたき」
（ドーミーイン高知）
「もつ鍋」「ローストビーフ」
「ラタトゥイユのキッシュ」
（ドーミーインPREMIUM博多キャナルシティ前）
具だくさんパリパリ食感
「皿うどん」
（ドーミーイン長崎 新地中華街）
揚げたてジューシー
「中津からあげ」
（ドーミーイン大分）
野菜と魚介の旨味がつまった名物
「太平燕」（タイピーエン)
（ドーミーイン熊本）
「もつ鍋」「ローストビーフ」
「ラタトゥイユのキッシュ」
（ドーミーインPREMIUM博多キャナルシティ前）
具だくさんパリパリ食感
「皿うどん」
（ドーミーイン長崎 新地中華街）
揚げたてジューシー
「中津からあげ」
（ドーミーイン大分）
野菜と魚介の旨味がつまった名物
「太平燕」（タイピーエン)
（ドーミーイン熊本）
脂がさっぱり食べやすい
「さつま黒豚のしゃぶしゃぶ」
（ドーミーイン鹿児島）
薬味たっぷり香り豊かな
「冷や汁」
（ドーミーイン宮崎）
長崎名物「皿うどん」
あごだし香る「アジたたき丼」
（ドーミーインPREMIUM長崎駅前）
海鮮丼
（別府八湯 御宿 野乃別府）
