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2025-01-27食中毒事故発生に関するお詫びとお知らせ

平素は共立リゾートをご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。

このたび、当社運営ホテル「天然温泉 ゆるりの湯 御宿 結の庄（以下当ホテルといいます）」におきまして、ノロウイルスを原因とする食中毒事故が発生いたしました。
体調を崩されたお客様とそのご家族の方々には、多大なる苦痛とご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。
また、当ホテルチェーンを日頃よりご愛顧いただいておりますお客様にも、ご不安やご心配をお掛けしましたことを、重ねてお詫び申し上げます。

該当宿泊日（1月22日～1月24日）にご宿泊されたお客様には、当社よりご連絡を差し上げておりますが、体調の不調を感じられたお客様は、当社までご連絡くださいますよう、お願い申し上げます。
なお、当ホテルは1月27日付で所轄である飛騨保健所より、営業禁止処分を受けましたので、以下のとおりお知らせいたします。


1、食中毒事故の内容について
1月22日、「天然温泉 ゆるりの湯 御宿 結の庄」1階の食事処「山ぼうし」において、143名のお客様に夕食を提供したところ、1月24日に1組18名のお客様より9名の体調不良のお申し出がございました。
その後、所轄の飛騨保健所にて1月22日にご宿泊されたお客様に確認したところ、複数組のお客様に下痢、嘔吐があったと保健所より報告がございました。

2、行政処分について
1月27日付で飛騨保健所より、以下のとおり営業禁止処分を受けました。

営業者名：株式会社共立フーズサービス（当ホテル調理場受託会社）
営業所の名称：食事処　山ぼうし（当ホテル内食事処）
所轄保健所：飛騨保健所
処分年月日：2025年1月27日
処分の理由：食品衛生法第6条第3号違反
処分の内容：営業禁止処分（再発防止措置が講じられた後に解除する）
病因物質：ノロウイルス

3、営業禁止期間中のご宿泊について
当社は1月25日朝食より、所轄保健所の指導に基づき、当ホテルでの調理を自粛し、代替食にてご提供を行っております。上記営業禁止期間中におきましても、引き続き代替食を提供とさせていただきます。
営業禁止処分の解除がなされましたら、改めてご案内いたします。
また、ご予約をいただいたお客様には、以下お問い合わせ先（お客様相談室）より、現在個別にご連絡を差し上げております。

4、再発防止策について
当社グループでは、日頃より衛生管理の徹底と従業員教育及び社内体制の整備を推進してまいりましたが、このような事態を発生させてしまいましたことを深く反省するとともに、厳粛に受け止め再発防止を徹底いたします。
当ホテルにおきましては、所轄である飛騨保健所より再発防止に向けた指導のもと、調理場区画における外部の清掃会社による洗浄消毒を行い、保健所による衛生検査を実施いただきました。
また、今後、保健所指導による再発防止策を講じ、営業再開に向け取り組んでまいります。

厨房設備、食材並びに従業員の衛生管理をより徹底し、食の安全安心の確保により一層の万全を期してまいる所存でございます。


＜運営会社＞
社名：株式会社共立メンテナンス
住所：〒101-8621 東京都千代田区外神田2丁目18番8号

＜調理場受託会社＞
社名：株式会社共立フーズサービス
住所：〒113-0034　東京都文京区湯島3丁目1番3号 MSビル1階

＜本件に関するお客様からのお問い合わせ先＞
株式会社共立メンテナンス
ホテルグループ　ホテル業務管理本部
お客様相談室
TEL 03-5295-7926 (平日 9:00〜17:30)
お問い合わせフォーム

＜本件に関するメディアからのお問い合わせ先＞
株式会社共立メンテナンス
コーポレートコミュニケーション部
TEL 03-5295-7072(平日 9:00〜17:30)