朝食—BREAKFAST—

朝食は、全国のドーミーインチェーン共通の和洋バイキング、小鉢横丁と出来たての卵料理に加え、地域ごとの特色を出した「ご当地逸品料理」をご提供。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく。いつも美味しそうに見えるように…。そんな気持ちで準備してお待ちしています。

―　ご当地逸品料理　―山菜・なめこ具沢山の「信州そば」、「サーモンちらし寿司」

長野と言えば、やっぱり信州そばが有名ですよね。
風味豊かなそば粉の香りがつるっと何杯もいけちゃいそうです。
夏は冷たいお出汁とともに、冬は温かいお出汁で、
一年中万能な朝ごはん！
他にもサーモンちらし寿司をご用意しております。

味めぐり小鉢横丁

カラダに優しく、見た目も楽しくなるように調理し、
一口分ずつ小鉢に取り分けました。
温かいものは“温かく”、冷たいものは“冷たく”ご用意しております。
お一人さま何種類でも、いくつでも。お盆に載せ切れなかったら…
小鉢横丁はいつでもお待ちしております。

これからのドーミーインの朝食コンセプトは“免疫力UP！”です。
バイキングの“選ぶ楽しさ”をそのままに、「安心」と「優しさ」を備えてさらに進化しました。
お客様に『元気な朝』を迎えていただけると信じて、明日の朝も作り続けていきます。

食物アレルギーを
お持ちのお客様へ

ドーミーインチェーンにおきましては、朝食の調理過程において、
下記のアレルギー特定原材料8品目も含め他アレルギー食材と同一の調理器具、油等を使用して調理しています。

夜鳴きそばは、鳥・豚を調理したスープ、麺は小麦粉・卵を使用しております。